Nhiều người chăn nuôi gia cầm phải đối mặt với thách thức khó chịu là sản lượng trứng giảm khi gà đẻ của họ già đi. Thứ từng là "máy đánh trứng" đáng tin cậy dần trở nên kém năng suất hơn, khiến nông dân lo ngại về lợi nhuận giảm dần. Tuy nhiên, hiện tượng tự nhiên này không có nghĩa là bạn phải chấp nhận năng suất lao động giảm sút.
Trong khi lão hóa là yếu tố không thể tránh khỏi làm giảm sản lượng trứng, hai thủ phạm chính thường đẩy nhanh sự suy giảm:thiếu hụt dinh dưỡngVàcăng thẳng môi trường. Sự hình thành trứng là một quá trình tiêu tốn nhiều năng lượng cần được hỗ trợ dinh dưỡng đáng kể. Khi gà mái già đi, hiệu quả tiêu hóa của chúng giảm đi, khiến việc hấp thụ chất dinh dưỡng trở nên khó khăn hơn.
Nghiên cứu khoa học xác nhận rằng gà mái lớn tuổi bị suy giảm đáng kể chức năng tiêu hóa, đặc biệt là khả năng lưu giữ và hấp thu chất dinh dưỡng. Điều này có nghĩa là ngay cả với cùng một loại thức ăn, gà mái già sẽ hấp thụ ít chất dinh dưỡng hơn. Vì vậy, việc cải thiện tình trạng dinh dưỡng và hỗ trợ tiêu hóa trở nên quan trọng để duy trì sản lượng trứng ở đàn lớn hơn.
Canxi đóng vai trò là khối xây dựng cơ bản cho sự hình thành vỏ trứng. Gà mái lớn tuổi thường xuyên bị thiếu hụt canxi, dẫn đến vỏ mỏng hoặc mềm làm ảnh hưởng đến chất lượng trứng và rút ngắn thời gian sản xuất. Nghiên cứu chỉ ra rằng gà mái vỏ nâu ở giai đoạn sản xuất muộn cần ít nhất 3,5% canxi trong khẩu phần ăn.
Hệ thống tiêu hóa của gia cầm đóng một vai trò quan trọng trong việc đồng hóa chất dinh dưỡng. Bổ sung Probiotic giúp duy trì cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, ức chế vi khuẩn có hại đồng thời thúc đẩy các chủng có lợi. Nhiều nghiên cứu chứng minh tính hiệu quả của men vi sinh trong việc cải thiện các thông số sản xuất trứng ở đàn già.
Khoáng chất liên kết với axit amin (dạng chelat) cho thấy khả dụng sinh học vượt trội so với các nguồn khoáng vô cơ. Nghiên cứu cho thấy khoáng chất vi lượng chelat liều thấp có thể nâng cao cả sản lượng trứng và chất lượng vỏ ở gà mái lớn tuổi hiệu quả hơn so với bổ sung khoáng chất thông thường.
Các nghiên cứu tiết lộ rằng việc kết hợp bạc hà khô (Mentha piperita) ở mức 20 g/kg thức ăn có thể cải thiện các chỉ số sản xuất trứng, bao gồm trọng lượng trứng và độ dày vỏ ở các lớp già.
Bổ sung cam quýt (20-40g chanh tươi/kg thức ăn) cung cấp hỗ trợ chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch, với nghiên cứu cho thấy tác dụng tích cực đối với các thông số sản xuất trứng.
chùm ngây (cây chùm ngây) lá cung cấp hàm lượng protein, canxi và vitamin phong phú. Các nghiên cứu chỉ ra rằng 3-9g/kg thức ăn có thể cải thiện cả sản lượng trứng và chất lượng vỏ đồng thời giảm lượng khí thải amoniac trong chuồng nuôi gia cầm.
Bổ sung natri bicarbonate (1-2g/kg thức ăn) giúp duy trì cân bằng pH sinh lý, đặc biệt có giá trị trong điều kiện stress nhiệt thường ảnh hưởng đến gà mái lớn tuổi.
Những chiến lược này xuất phát từ các nghiên cứu có kiểm soát thường được tiến hành với gà mái lai có độ tuổi từ 65-100 tuần trong điều kiện thương mại. Mặc dù các hoạt động ở quy mô nhỏ có thể mang lại những kết quả khác nhau nhưng các nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản vẫn có giá trị trong các hệ thống sản xuất.